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在鹤城区，一批专为老年人打造的社区长者食堂，因环境温馨、餐食营养、价格实惠，深受老年人喜欢。这批食堂开办一年多以来，并没有出现“开业热、随后冷”的现象，反而服务人次不断增长。从“一顿饭”到“一种生活”，社区长者食堂正在定义“老有所养”的温度，托举起老年人“舌尖上的幸福晚年”。

6月23日，城北街道的中坡巷社区长者食堂里热气腾腾、香气四溢，老人买票就餐。上午11点半，20多位老年人有序排队取餐，挑选心仪的菜品，整个食堂秩序井然、烟火气息十足。家常菜谱、特色餐食、养生汤品12道菜品，满足不同老年群体的饮食喜好。

长者食堂之所以受到欢迎，靠的不仅是暖心的饭菜，更是科学、精细、真诚的运营模式。除就餐服务，还常态化开展养生体验、邻里联谊等活动，实现“吃饭+社交+康养”一体化服务，让长者食堂从简单的“一餐热饭”升级为老年人的幸福港湾。同时，食堂落实明厨亮灶，每日食材留样制度，全方位保障食品安全。

社区长者食堂采用“政府引导+市场运作+社会参与”的运营机制，并对60岁以上老人按年龄段给予餐费补助，兼顾公益与效率，提供早、中、晚三餐供应，解决老年人“做饭难、吃饭愁”的难题，根据需求推出定制营养餐、生日宴，针对高龄、行动不便老人，同步提供打包、上门送餐服务，打通助餐服务最后一公里。

中坡巷社区长者食堂店长黎霞表示：“食堂坚持公益属性、薄利经营，根据老人意见实时更新菜单，目标不只是解决老人吃饭问题，更要用心做好服务，一份热饭暖的不仅是胃，更是人心，我们让老年人吃得安心、过得舒心。” 

小食堂，大民生。如今社区长者食堂已成为辖区老年人日常就餐的首选之地，通过一份热饭的温度，串联起社会对老年人的关爱网。目前，鹤城区已建成并投入使用的街道社区长者食堂共11家，让老年人“吃饭”这件小事，变得便捷、温暖，更充满归属感。

（全媒体记者 张娟）